Я здесь:
0
958

Сырники на дрожжах

Русская
00 : 20
02 : 00
Калорийность блюда - 2037.68 ккал
  • К
    Калории - 215.53 ккал.
  • Б
    Белки - 9.15 г.
  • Ж
    Жиры - 8.83 г.
  • У
    Углеводы - 25.5 г.

Ингредиенты

  • Маргарин сливочный - 50 граммов
  • Творог 9% классический - 250 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта - 250 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Молоко коровье сырое - 1 стакан
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Дрожжи сухие - 1 чайная ложка
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Подогреваем молоко, добавляем дрожжи сухие, соль поваренную, сахар рассыпчатый, оставляем, чтобы опара подошла, когда подойдет, добавляем остальные продукты, вымешиваем тесто, оставляем, и опять ждем, пока поднимется. Раскатываем тесто в виде пласта толщиной около семи мм, вырезаем при помощи стакана кружочки, жарим сырники на дрожжах во фритюре, посыпаем их сахарной пудрой при подаче.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно