Я здесь:
0
792

Пряники медовые детские с повидлом

Русская
00 : 25
00 : 30
на 10 персон
Калорийность блюда - 2448.64 ккал
  • К
    Калории - 294.84 ккал.
  • Б
    Белки - 7.01 г.
  • Ж
    Жиры - 5.98 г.
  • У
    Углеводы - 54.76 г.
  • К
    Калории - 244.86 ккал.
  • Б
    Белки - 5.83 см.
  • Ж
    Жиры - 4.97 г.
  • У
    Углеводы - 45.48 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 400 граммов
  • Сахарная пудра - 100 граммов
  • Сода пищевая - 5 граммов
  • Яйцо куриное (желток) - 2 штуки
  • Цедра лимонная - 1 штука
  • Молоко коровье сырое - 4 столовые ложки
  • Мед - 3 столовые ложки
  • Джем - по вкусу
  • Орех грецкий - по вкусу

Приготовление

Соединяем желтки вместе с сахаром, растираем, добавляем подогретый заранее жидкий мед, отдельно молоко, соду пищевую, добавляем измельченную цедру лимона, перемешиваем, всыпаем муку пшеничную, еще раз перемешиваем, оставляем тесто в покое на два часа. Раскатываем тесто на пласт порядка полсантиметра, вырезаем при помощи формочек кружки или фигурки. Сверху каждую фигурку смазываем яичным белком и посыпаем измельченными орехами. Выкладываем пряники на поддон, смазанный маслом, выпекаем при 1800Сдо готовности. После выпекания пряники медовые детские с повидлом попарно соединяем джемом или повидлом. Украшаем орехами.

Комментировать от
или