Я здесь:
0
633

Фаршированные баклажаны

00 : 15
00 : 50
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1050.11 ккал
  • К
    Калории - 71.1 ккал.
  • Б
    Белки - 5.21 г.
  • Ж
    Жиры - 3.91 г.
  • У
    Углеводы - 5.16 г.
  • К
    Калории - 262.53 ккал.
  • Б
    Белки - 19.23 см.
  • Ж
    Жиры - 14.46 г.
  • У
    Углеводы - 19.04 г.

Ингредиенты

  • Баклажан - 4 штуки
  • Шампиньоны свежие - 300 граммов
  • Морковь - 2 штуки
  • Кетчуп - 2 столовые ложки
  • Сыр Голландский - 200 граммов

Приготовление

Девченки! Вчера порадовала мужа! Приготовила начиненные синие лодочками! Так вкусно получилось.

Берем 4 небольших, но ровных, толстых синеньких баклажана, очищаем их от кожицы, разделяем их вдоль на 2 лодочки, вычищаем серединку и выкладываем лодочки на противень.

Серединку нарезаем небольшими кубиками. Берем морковь и натираем ее на крупной терке. Сырые шампиньоны нарезаем кубиками. Все это обжариваем на сковороде на подсолнечном масле до полуготовности.

Теперь готовой начинкой начиняем синие, немного смазываем майонезом, ставим точки кетчупом, а сверху посыпаем майонезом. Запекаем в течение 15 минут.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно