Я здесь:
0
580

Яйца «в шубе»


Русская
00 : 20
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 562.31 ккал
  • К
    Калории - 152.89 ккал.
  • Б
    Белки - 11.23 г.
  • Ж
    Жиры - 9.15 г.
  • У
    Углеводы - 5.49 г.
  • К
    Калории - 140.58 ккал.
  • Б
    Белки - 10.32 см.
  • Ж
    Жиры - 8.42 г.
  • У
    Углеводы - 5.05 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 6 штук
  • Мука пшеничная высшего сорта - 3 столовые ложки
  • Сода пищевая - 5 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу
  • Кефир 3.2% - 2 столовые ложки

Приготовление

Четыре яйца куриные разбиваем на заранее разогретую сковородку, аккуратно, не повреждая при этом желток, жарим обыкновенным способом на подсолнечном масле до готовности с двух сторон. Убираем яйца из сковородки, даем остыть. Два яйца соединяем с пару ложками кефира, мукой пшеничной, приправами, солью поваренной и содой, хорошо размешиваем, слегка взбиваем.Обмакиваем яйца в приготовленное тесто со всех сторон, выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон до цвета золотистой корочки. Яйца «в шубе» готовы. Приятного аппетита!

0.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно