Я здесь:
0
492

Мороженое «Медовое»

Русская
00 : 15
00 : 25
на 4 персоны
Калорийность блюда - 513.92 ккал
  • К
    Калории - 297.06 ккал.
  • Б
    Белки - 7.53 г.
  • Ж
    Жиры - 17.8 г.
  • У
    Углеводы - 27.22 г.
  • К
    Калории - 128.48 ккал.
  • Б
    Белки - 3.26 см.
  • Ж
    Жиры - 7.7 г.
  • У
    Углеводы - 11.77 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное (желток) - 3 штуки
  • Сливки 10% - 50 граммов
  • Мед - 2 столовые ложки
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Орех грецкий - по вкусу

Приготовление

Желтки соединяем с сахаром и взбиваем в обильную пену. Соединяем в кастрюльке мед пчелиный с молоком, подогреваем при постоянном помешивании, снимаем с пламени сразу, как только мед с молоком закипит. Медленно вливаем медовую смесь с молоком к яичным желткам при тщательном помешивании, до образования однородной кремообразной массы. Остужаем массу, соединяем со сливками и хорошо перемешиваем, убираем в морозильник. Перед подачей мороженое «Медовое» посыпаем орешками.

1.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно