Я здесь:
0
615

Напиток из кефира, молока и свеклы с медом

Русская
00 : 30
10 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 225.68 ккал
  • К
    Калории - 142.38 ккал.
  • Б
    Белки - 1.55 г.
  • Ж
    Жиры - 0.66 г.
  • У
    Углеводы - 33.79 г.
  • К
    Калории - 56.42 ккал.
  • Б
    Белки - 0.61 см.
  • Ж
    Жиры - 0.26 г.
  • У
    Углеводы - 13.39 г.

Ингредиенты

  • Свекла - 1 штука
  • Кефир 2% - 0,2 стакана
  • Мед - 3 столовые ложки

Приготовление

Молоко кипятим, даем остыть, чтоб стало теплым. Сырую свеклу очищаем и нарезаем на тонкие небольшие ломтики. Добавляем в молоко мед, перемешиваем, до полного растворения меда, добавляем кусочки свеклы, перемешиваем. Оставляем напиток в покое на минут тридцать, чтоб свекла дала цвет. Процеживаем напиток, убираем свекольные ломтики, вливаем кефир в теплое молоко, тщательно перемешиваем.Наливаем напиток из кефира, молока и свеклы с медом в стаканы, укутываем их в полотенце, оставляем в теплом месте на восемь часов, чтоб началось брожение, после чего убираем в холодильник. Подаем напиток охлажденным.

1.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или