Я здесь:
0
665

Жаркое с лососем

Русская
00 : 20
00 : 25
на 6 персон
Калорийность блюда - 2442.14 ккал
  • К
    Калории - 168.89 ккал.
  • Б
    Белки - 10.83 г.
  • Ж
    Жиры - 13.13 г.
  • У
    Углеводы - 2.56 г.
  • К
    Калории - 407.02 ккал.
  • Б
    Белки - 26.09 см.
  • Ж
    Жиры - 31.65 г.
  • У
    Углеводы - 6.18 г.

Ингредиенты

  • Лосось свежий - 600 граммов
  • Томат (помидор) красный - 400 граммов
  • Белые свежие грибы - 200 граммов
  • Сметана 15% жирности - 60 граммов
  • Бекон - 100 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 50 граммов
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Укроп - по вкусу
  • Базилик сушеный - по вкусу

Приготовление

Рыбное филе нарезаем на полоски шириной три сантиметра, перчим и солим, добавляем меленько порезанную зелень и зубчики чеснока, складываем каждую полоску напополам, обворачиваем ломтиком бекона, закрепляем все шпажкой. Духовку разогреваем до 2000С, оправляем в сковороду смазанную маслом рыбу, запекаем 20 минут. Отдельно на масле обжариваем грибы с помидорами, приправами, зеленью, сметаной, прогреваем все 5 минут. Перед трапезой жаркое с лососем выкладываем на блюдо, заливаем соусом, украшаем по вкусу или зеленью или лимоном.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно