Я здесь:
0
778

Шарики из курицы и картофеля «Вкусный обед»

Русская
00 : 40
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 952 ккал
  • К
    Калории - 182.52 ккал.
  • Б
    Белки - 6.79 г.
  • Ж
    Жиры - 11.79 г.
  • У
    Углеводы - 12.49 г.
  • К
    Калории - 238 ккал.
  • Б
    Белки - 8.85 см.
  • Ж
    Жиры - 15.38 г.
  • У
    Углеводы - 16.29 г.

Ингредиенты

  • Курица (грудка) - 100 граммов
  • Картофель - 3 штуки
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Хлеб Пшеничный - 1 кусок
  • Мука пшеничная высшего сорта - 1 столовая ложка
  • Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки

Приготовление

Замочить в молоке хлебный ломтик, отжать его через некоторое время. В мясорубке (блендере) измельчить куриное филе, перемешать получившийся фарш с хлебом, сформировать из массы шарики. На мелкой терке натереть очищенный картофель, картофельный сок отжать, ввести яйцо и муку, размешать тщательно картофельное тесто. Сформовать из картофельного теста небольшие по размеру лепешки, положить внутрь  шарики из мяса, скатать. Готовить шарики из курицы и картофеля «Вкусный обед» на противне, смазанном небольшим количеством растит. масла, накрыв фольгой, чтобы она не липла к шарикам, при 180-200 градусах 15 мин. После окончания выпечки шариков из курицы и картофеля «Вкусный обед» фольгу убрать, запекать еще 15 мин.

Комментировать от
или