Я здесь:
0
522

Шашлыки из курицы и креветок с кунжутом

00 : 30
00 : 40
на 6 персон
Калорийность блюда - 1545.86 ккал
  • К
    Калории - 105.85 ккал.
  • Б
    Белки - 16.88 г.
  • Ж
    Жиры - 3.69 г.
  • У
    Углеводы - 0.91 г.
  • К
    Калории - 257.64 ккал.
  • Б
    Белки - 41.08 см.
  • Ж
    Жиры - 8.99 г.
  • У
    Углеводы - 2.22 г.

Ингредиенты

  • Курица (грудка) - 700 граммов
  • Креветки свежие - 400 граммов
  • Мармелад апельсиновый - 150 граммов
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соус соевый классический - 4 столовые ложки
  • Масло кунжутное - 2 столовые ложки
  • Кунжут-семя - 2 столовые ложки
  • Сок лимонный - 50 мл
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Куриное филе нарезать по диагонали длинными тоненькими полосочками, нанизать их на шампура, выложить в миску. На шампура также нанизать по несколько креветок,  выложить в иную посуду. Растопить мармелад на водяной бане, смешать с соком лимона, соевым соусом, маслом, рубленым чесноком, солью, перцем, полить шашлыки из курицы и креветок с кунжутом маринадом, накрыть пленкой пищевой, оставить стоять 2 часа. Выложить подготовленные шашлыки из курицы и креветок с кунжутом на противень, смазанный растит. маслом, посыпать сверху кунжутом, запекать 3-5 минут на гриле.

Комментировать от
или