Я здесь:
0
546

Яичный паштет для детей

Русская
01 : 00
00 : 30
на 2 персоны
Калорийность блюда - 932.73 ккал
  • К
    Калории - 236.73 ккал.
  • Б
    Белки - 8.86 г.
  • Ж
    Жиры - 20.31 г.
  • У
    Углеводы - 3.84 г.
  • К
    Калории - 466.37 ккал.
  • Б
    Белки - 17.45 см.
  • Ж
    Жиры - 40.02 г.
  • У
    Углеводы - 7.57 г.

Ингредиенты

  • Орех грецкий - 50 граммов
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Сметана 10% жирности - 1 столовая ложка
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Сварить вкрутую яйца, охладить их в холодной воде. Очистить от скорлупы, порезать на 4 части. Нарезать лук в форме небольших кубиков. Раскалить на огне сковороду с растит. маслом, зажарить до золотистого цвета измельченный лук, постоянно помешивая, чтобы не дать сгореть. На сухой сковородке без добавления масла обжарить ядра грецкого ореха, дать им остыть. Обжаренные орешки измельчить в блендере (можно просто растолочь), соединить со всеми остальными компонентами и сметаной, тщательно размешать (лучше всего это сделать в блендере) до однородности. Приготовленный яичный паштет для детей поместить в холодильник на час или два. Подавать блюдо с батоном или черным хлебом. Приятного аппетита, малыши!

Комментировать от
или