Я здесь:
0
511

Хрустящие рыбные трубочки

Русская
00 : 20
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 542.55 ккал
  • К
    Калории - 42.54 ккал.
  • Б
    Белки - 0.57 г.
  • Ж
    Жиры - 3.29 г.
  • У
    Углеводы - 2.78 г.
  • К
    Калории - 135.64 ккал.
  • Б
    Белки - 1.83 см.
  • Ж
    Жиры - 10.49 г.
  • У
    Углеводы - 8.88 г.

Ингредиенты

  • Рыба свежая - 800 граммов
  • Лимон - 1 штука
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Петрушка (зелень) - 40 граммов
  • Горчица - 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки

Приготовление

Сперва аккуратненько нарезаем рыбное филе небольшими ломтиками. Потом поливаем кусочки лимонным соком и смазываем горчицей. Также затем обсыпаем рыбные ломтики порезанной зеленью и лучком, все солим и перчим. Филе скручиваем в виде трубочек, а потом нанизываем на зубочистки либо деревянные шпажки. Обмазываем рулетики маслом, а потом запекаем на углях либо в духовке. При подаче обсыпаем любимой зеленью. 

Комментировать от
или
Вам может быть интересно