Я здесь:
0
543

Лосось с салатом

Русская
00 : 30
00 : 30
на 2 персоны
Калорийность блюда - 601.92 ккал
  • К
    Калории - 86.79 ккал.
  • Б
    Белки - 4.78 г.
  • Ж
    Жиры - 4.12 г.
  • У
    Углеводы - 6.37 г.
  • К
    Калории - 300.96 ккал.
  • Б
    Белки - 16.58 см.
  • Ж
    Жиры - 14.28 г.
  • У
    Углеводы - 22.1 г.

Ингредиенты

  • Филе лосося - 150 граммов
  • Салат листовой - 1 пучок
  • Сыр плавленый - 100 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
  • Сок апельсиновый - 1/2 стакана
  • Уксус 3% - 1 чайная ложка
  • Перец сладкий - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Для приготовления лосося с салатом нужно сначала сделать крем. Для этого нужно перемешать зелень с плавленым сыром. Затем приготовить соус, перемешав апельсиновый сок с частью масла, черным перцем, уксусом и солью. Рыбное филе обжарить на оставшейся части масла, выложить на блюдо, дно которого выстлано листьями зеленого салата. Сверху лосось с салатом полить кремом, состоящим из смеси зелени и сыра, а также заправить приготовленным соусом. Украсить сладким перцем и оставшейся измельченной зеленью. Можно подавать к столу! Приятного вам аппетита!

2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или