Я здесь:
0
486

Лепешки «Проще простого» с сырной начинкой

Русская
01 : 00
00 : 30
на 5 персон
Калорийность блюда - 1301 ккал
  • К
    Калории - 162.63 ккал.
  • Б
    Белки - 7.75 г.
  • Ж
    Жиры - 2.63 г.
  • У
    Углеводы - 28.13 г.
  • К
    Калории - 260.2 ккал.
  • Б
    Белки - 12.4 см.
  • Ж
    Жиры - 4.2 г.
  • У
    Углеводы - 45 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная первого сорта - 300 граммов
  • Вода - 300 мл
  • Творог 9% классический - 200 граммов

Приготовление

В чашку высыпать муку, довести до закипания воду, убрать с огня, налить кипяток в муку, вымесить до однородности, накрыть смоченной в воде салфеткой и оставить стоять на полчаса. Полежавшее тесто разрезать на несколько небольших по размеру кусочков, раскатать каждый кусочек в тоненькую лепешку, периодически посыпая мукой. Сыр  натереть на терке с маленькими отверстиями. Если в качестве начинки используется творог, то его необходимо хорошенько размять. На половину раскатанной лепешки выложить сырную или творожную начинку, свернуть пополам, как чебурек, края защипнуть. Готовить лепешки с сырной начинкой на разогретом масле до образования румяной корочки на обеих сторонах.

4.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или