Я здесь:
0
760

Бисквиты с мясом

Английская
00 : 50
00 : 25
на 10 персон
Калорийность блюда - 2837.87 ккал
  • К
    Калории - 198.82 ккал.
  • Б
    Белки - 6.98 г.
  • Ж
    Жиры - 1.8 г.
  • У
    Углеводы - 40.13 г.
  • К
    Калории - 283.79 ккал.
  • Б
    Белки - 9.96 см.
  • Ж
    Жиры - 2.57 г.
  • У
    Углеводы - 57.28 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 5 стаканов
  • Сахар - 80 граммов
  • Пекарский порошок - 15 граммов
  • Дрожжи сухие - 14 пакетов
  • Масло сливочное - 20 граммов
  • Соль - 2 чайные ложки
  • Пахта 1% - 500 граммов
  • Сода пищевая - 1 чайная ложка
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка

Приготовление

Растворите  дрожжи в тёплой воде, дайте им постоять 5 минут, размешайте с пахтой, подогрев её и отложите.

Муку смешайте с сахаром, содой, добавьте пекарский порошок, соль и разрыхлитель. Взбейте тесто с помощью блендера. Смесь с пахтой добавьте  к тесту и замесите до однородной массы.

Присыпьте стол мукой и выложите на него тесто, замесите 3-4 раза, затем раскатайте его толщиной 1 см, вырежьте из теста кружки поменьше и положите их на противень, застелив его пергаментом, накройте и отложите на 2 минуты в тепло.

Смажьте бисквиты растопленным маслом и они готовы к запеканию (при температуре 230 градусов, в течение 8-10 минут). Готовые бисквиты разрежьте по горизонтали и вставьте кусочки ветчины, колбасы или мяса. Бисквиты с мясом отлично подойдут на завтрак или обед.

 

5.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или