Я здесь:
0
538

Палочки куриные в кокосовой стружке

Тайская
01 : 30
00 : 40
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1192.41 ккал
  • К
    Калории - 202.07 ккал.
  • Б
    Белки - 18.21 г.
  • Ж
    Жиры - 13.85 г.
  • У
    Углеводы - 2.18 г.
  • К
    Калории - 298.1 ккал.
  • Б
    Белки - 26.87 см.
  • Ж
    Жиры - 20.43 г.
  • У
    Углеводы - 3.22 г.

Ингредиенты

  • Курица (филе) - 400 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Соус соевый классический - 4 столовые ложки
  • Кокосовая стружка - 4 столовые ложки
  • Масло сливочное - 3 столовые ложки

Приготовление

Куриное филе сначала следует хорошо промыть, затем убрать все пленки, излишний жир и сухожилия.  Обсушиваем при помощи бумажного полотенца, нарезаем брусочками по 1,5 - 2 сантиметра толщиной, заливаем всё соевым соусом и на один час оставляем при комнатной температуре. Необходимо будет мясо за это время неоднократно перемешать.

Немного взбиваем яйцо, насыпаем кокосовую стружку на тарелку.

Кладем на сковородку сливочное масло. И в разогретом масле мы будем жарить наши куриные палочки.

Обмакиваем филе в яйцо, панируем в кокосовой стружке, обжариваем до подрумянивания с обеих сторон.

Палочки куриные в кокосовой стружке можно довести до готовности в духовке (при 180 град.), буквально за несколько (5 - 6) минут.

Комментировать от
или