Я здесь:
0
800

Закуска в тарталетках «Матрешки»

Русская
00 : 20
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1434.6 ккал
  • К
    Калории - 188.76 ккал.
  • Б
    Белки - 2.98 г.
  • Ж
    Жиры - 13.4 г.
  • У
    Углеводы - 14.47 г.
  • К
    Калории - 358.65 ккал.
  • Б
    Белки - 5.67 см.
  • Ж
    Жиры - 25.46 г.
  • У
    Углеводы - 27.49 г.

Ингредиенты

  • Семга слабосоленая - 100 граммов
  • Сыр творожный - 50 граммов
  • Тарталетки для салата - 6 штук
  • Авокадо - 1 штука
  • Огурец - 1 штука
  • Лимон - 1 штука

Приготовление

Большую часть огурца нарезаем меленькими кубиками, а остальную нарезаем вдоль в виде тонких пластинок, отложив кожуру. Так же нарезаем красную рыбу, при этом длинных тонких пластин необходимо шесть. Кубиками нарезаем авокадо, соединяем с кубиками огурца, рыбы, добавляем отжатый лимонный сок и творожный сливочный сыр, аккуратно перемешиваем. Раскладываем салат по тарталеткам. При этом на тонкую полоску огурца кладем по 1 кусочку рыбы, сворачиваем все рулетом, скрепляем шпажкой, оставляем немного места в рулете, чтобы его можно было воткнуть в салат. Сворачиваем из огуречной кожуры еще один ролл, надеваем его на шпажку. 

Комментировать от
или