Я здесь:
0
604

Салат новогодний со свининой «Гармония»

Русская
01 : 30
00 : 30
на 3 персоны
Калорийность блюда - 950.8 ккал
  • К
    Калории - 133.92 ккал.
  • Б
    Белки - 4.09 г.
  • Ж
    Жиры - 10.52 г.
  • У
    Углеводы - 6.24 г.
  • К
    Калории - 316.93 ккал.
  • Б
    Белки - 9.68 см.
  • Ж
    Жиры - 24.9 г.
  • У
    Углеводы - 14.77 г.

Ингредиенты

  • Свинина (вырезка) - 100 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Свекла - 100 граммов
  • Майонез Провансаль - по вкусу
  • Картофель - 100 граммов
  • Соус соевый классический - 10 граммов
  • Капуста белокочанная - 100 граммов
  • Морковь - 100 граммов

Приготовление

 

Мясо помойте и обсушите, нарежьте на тонкие полоски и залейте соевым соусом. Не трогайте 20 минут, пусть промаринуется. Затем сразу обжарьте на сковороде без масла.

Отварите картошку и свеклу в разных кастрюлях. Остудите под холодной водой и почистите от шкурки.

Тонкими брусочками нашинкуйте капусту, морковь и свеклу, картошку. Оставьте немного свеклы и капусты для того, чтобы оформить салат.

Соедините нарезанные овощи с мясом, присолите и добавьте майонез, все хорошо перемешайте.

Салат новогодний со свининой «Гармония» выложите на красивое блюдо в форме сердечка. Украсьте салат мелко натертой свеклой, а из капусты выложите иероглиф «гармония». Подавайте на стол охлажденным.

Комментировать от
или