Я здесь:
0
565

Салат новогодний «Адвент»

Немецкая
00 : 30
00 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 4941.62 ккал
  • К
    Калории - 180.15 ккал.
  • Б
    Белки - 4.21 г.
  • Ж
    Жиры - 15.16 г.
  • У
    Углеводы - 7.41 г.
  • К
    Калории - 823.6 ккал.
  • Б
    Белки - 19.27 см.
  • Ж
    Жиры - 69.33 г.
  • У
    Углеводы - 33.87 г.

Ингредиенты

  • Капуста брокколи - 500 граммов
  • Майонез Провансаль - по вкусу
  • Картофель - 3 штуки
  • Укроп - по вкусу
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Гранат - 1 штука
  • Морковь - 2 штуки
  • Перец красный сладкий - 1 штука
  • Ветчина - 200 граммов
  • Яйцо куриное (белок) - 1 штука
  • Огурец маринованный - 2 штуки
  • Сыр Российский - 50 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Отварите картофель, морковь, яйца вкрутую.  Натрите все на мелкой терке в разные емкости. Отварите брокколи, но не до полной готовности, разделите на соцветия. Нарежьте мелко лук и огурцы, ветчину необходимо нарезать соломкой. После чего приправьте черным молотым перцем, добавьте майонез и перемешайте.

Салат выкладывайте слоями, не забудьте оставить 4 круглых отверстия под «свечи», каждый слой обязательно смазывать соусом, кроме: картофеля, моркови, яиц, брокколи.

Сверните пластики сыра в трубочки, смажьте майонезом, посыпьте мелко тертым белком, в трубочки вставьте перец – данная композиция вызывает ассоциацию с «пламенем свечей»     

Салат новогодний «Адвент» можно украсить зернами граната и зеленью.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно