Я здесь:
0
489

Манная кашка с карамелью

Русская
00 : 25
00 : 20
на 6 персон
Калорийность блюда - 1196.5 ккал
  • К
    Калории - 427.32 ккал.
  • Б
    Белки - 7.55 г.
  • Ж
    Жиры - 21.61 г.
  • У
    Углеводы - 52.18 г.
  • К
    Калории - 199.42 ккал.
  • Б
    Белки - 3.53 см.
  • Ж
    Жиры - 10.08 г.
  • У
    Углеводы - 24.35 г.

Ингредиенты

  • Крупа манная - 50 граммов
  • Сахар - 100 граммов
  • Орех грецкий - 100 граммов
  • Вода - 2 столовые ложки

Приготовление

Кипятим молоко или сливки, солим и тонкой струйкой всыпаем манку, варим на медленном пламени, регулярно помешиваем, до густоты. Добавляем рубленые грецкие орехи, перемешиваем. Перекладываем кашу в емкость смазанную маслом, равномерно посыпаем сахаром и прогреваем на гриле до образования румяной корочки. Сахар заливаем водой и растворяем его на слабом пламени, при этом регулярно помешиваем. Увеличиваем пламя и варим сироп золотистого оттенка. Ложкой выливаем карамель на пергамент, формируем рисунки любые, охлаждаем. Перед трапезой оформляем карамельными фигурками.

2.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или