Я здесь:
0
540

Яичница в сладком перце «Веселая»

Русская
00 : 15
00 : 15
на 2 персоны
Калорийность блюда - 956.46 ккал
  • К
    Калории - 174.54 ккал.
  • Б
    Белки - 6.95 г.
  • Ж
    Жиры - 15.72 г.
  • У
    Углеводы - 0.38 г.
  • К
    Калории - 478.23 ккал.
  • Б
    Белки - 19.05 см.
  • Ж
    Жиры - 43.08 г.
  • У
    Углеводы - 1.05 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 6 штук
  • Перец желтый сладкий - 1 штука
  • Перец красный сладкий - 1 штука
  • Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Промываем хорошо, срезаем у перцев зеленые верхушки и удаляем семечки. Каждый перец разрезаем на три кружка с одинаковой толщиной. Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом, с каждой стороны по полторы минуты обжариваем кружки перца, затем с осторожностью, не повредив желток, вбиваем в каждый кружок перца по яйцу. Жарим яйца до готовности на умеренном пламени, добавляем приправы по вкусу. Подаем со свежим хлебом либо со свежей зеленью.

Комментировать от
или