Я здесь:
0
526

Картофельно-мясная запеканка

Русская
00 : 25
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 347.95 ккал
  • К
    Калории - 119.98 ккал.
  • Б
    Белки - 1.84 г.
  • Ж
    Жиры - 8.66 г.
  • У
    Углеводы - 9.32 г.
  • К
    Калории - 86.99 ккал.
  • Б
    Белки - 1.34 см.
  • Ж
    Жиры - 6.28 г.
  • У
    Углеводы - 6.76 г.

Ингредиенты

  • Фарш свино-говяжий - 50 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Картофель - 1 штука
  • Яйцо куриное - 1/5 штуки
  • Масло сливочное - 25 граммов
  • Сметана 10% жирности - 2 столовые ложки

Приготовление

Картофелину варим до готовности, протираем, вливаем подогретое молоко и взбитое яйцо, солим и хорошенько перемешиваем. Форму для выпечки, как всегда, обмажем маслом и положим на нее ½ часть от картофельной массы, потом высыпем фарш с луком и завершим еще одним слоем картофеля. Картофельная запеканка с фаршем обмазывается сметаной и выпекается в таком виде 20 минут.

Комментировать от
или