Я здесь:
0
548

Картофельные котлетки с брынзой

Русская
00 : 40
00 : 30
на 2 персоны
Калорийность блюда - 1270.7 ккал
  • К
    Калории - 124.58 ккал.
  • Б
    Белки - 6.61 г.
  • Ж
    Жиры - 5.29 г.
  • У
    Углеводы - 12.84 г.
  • К
    Калории - 635.35 ккал.
  • Б
    Белки - 33.71 см.
  • Ж
    Жиры - 27 г.
  • У
    Углеводы - 65.48 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 4 штуки
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Сыр брынза (из коровьего молока) - 200 граммов
  • Петрушка (зелень) - 1 пучок
  • Лук зелёный - 50 граммов
  • Шпинат - 50 граммов
  • Сухари панировочные - 4 столовые ложки
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Картофель нужно отварить в мундире, очистить кожицу, а потом стереть клубни на картофельную терку.

Измельчить брынзу, порезать зелень, добавить яйца, приправы и тщательно смешать.

Смешать получившуюся смесь с картофельной массой.

Сформировать из получившегося теста небольшие котлетки, обкатать в панировочных сухарях, а затем запекать котлетки в духовке или на сковороде, добавив сливочное масло.

Картофельные котлетки с брынзой просто готовятся и являются отличным блюдом на завтрак.

Комментировать от
или