Я здесь:
0
641

Экспресс-завтрак из карбоната

Французская
00 : 25
00 : 15
на 10 персон
Калорийность блюда - 2058.48 ккал
  • К
    Калории - 154.08 ккал.
  • Б
    Белки - 10.6 г.
  • Ж
    Жиры - 8.17 г.
  • У
    Углеводы - 8.28 г.
  • К
    Калории - 205.85 ккал.
  • Б
    Белки - 14.16 см.
  • Ж
    Жиры - 10.92 г.
  • У
    Углеводы - 11.06 г.

Ингредиенты

  • Карбонад варёно-копчёный - 500 граммов
  • Майонез Провансаль - 50 граммов
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Карбонат нарезаем на ломтики. Толщина каждого ломтика должна составлять 1.5 сантиметра.

Готовим кляр: соединяем майонез, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Всю эту смесь взбиваем с помощью блендера.

Каждый ломтик мяса кладём в кляр, промачиваем с каждой стороны и перекладываем в кастрюлю, укладывая каждый кусочек, друг на друга. Кляром заливаем мясо сверху.

Кастрюлю с мясом убираем в холодильник на одну ночь.

С утра разогреваем сковороду, вливаем масло и выкладываем мясо. (Мясо вынимайте столько, сколько вы съедите за данный присест).

 Обжариваем карбонат на среднем огне примерно 2 минуты, затем переворачиваем.

Мясо, которое вы не используете, в кастрюле может храниться до 10-ти дней.

Экспресс-завтрак из карбоната станет для вас зарядом энергии на целый день и подаётся на стол он с жареными яйцами.

1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или