Я здесь:
0
494

Уха для деток

Русская
00 : 15
00 : 40
на 8 персон
Калорийность блюда - 633.76 ккал
  • К
    Калории - 37.99 ккал.
  • Б
    Белки - 0.73 г.
  • Ж
    Жиры - 1.57 г.
  • У
    Углеводы - 5.57 г.
  • К
    Калории - 79.22 ккал.
  • Б
    Белки - 1.53 см.
  • Ж
    Жиры - 3.28 г.
  • У
    Углеводы - 11.61 г.

Ингредиенты

  • Рыба свежая - 1 килограмм
  • Петрушка (корень) - 1 штука
  • Картофель - 4 штуки
  • Морковь - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Масло сливочное - 2 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Приготовление

Сперва меленько режем морковку и лук, а потом тушим их на сковородке около 10 минут. Затем измельчаем филе рыбки (предварительно убрав все косточки).

Далее доводим до кипения воду и кладем в нее рыбку. Добавляем картошку, которую перед этим мелко нарезаем. Затем закидываем морковку с луком и оставшиеся ингредиенты, кроме петрушки и укропа. Варим уху около 30 минут на среднем огне. Перед подачей на стол заправляем супчик зеленью укропа и петрушки. 

Комментировать от
или
Вам может быть интересно