Я здесь:
0
494

Пюре из томатов с цветной капустой

Русская
00 : 15
00 : 25
на 2 персоны
Калорийность блюда - 425 ккал
  • К
    Калории - 92.39 ккал.
  • Б
    Белки - 2.87 г.
  • Ж
    Жиры - 7.33 г.
  • У
    Углеводы - 4.1 г.
  • К
    Калории - 212.5 ккал.
  • Б
    Белки - 6.6 см.
  • Ж
    Жиры - 16.87 г.
  • У
    Углеводы - 9.42 г.

Ингредиенты

  • Томат (помидор) красный - 250 граммов
  • Капуста цветная - 150 граммов
  • Масло сливочное - 30 граммов
  • Сыр Голландский - 30 граммов

Приготовление

Помидоры ошпарим, после чего с них будет легко снять кожицу, что мы и сделаем. Затем мелко нарежем. Цветную капусту тоже порежем на мелкие соцветия и будем отваривать ее 12 минут, за которые она успеет стать более мягкой. В другой кастрюльке растопим сливочное маслом высыпем туда же нарезанные помидоры, ставим на плиту и варим, пока не образуется масса с консистенцией пюре. После этого снимаем с плиты, высыпаем в это пюре натертый сыр и перемешиваем, нужно, чтобы сыр расплавился. В пюре добавляем соцветия капусты и добиваемся для нашего пюре из томатов с цветной капустой подходящей консистенции.

Комментировать от
или