Я здесь:
0
511

Полезный завтрак

Русская
00 : 15
00 : 50
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1102.36 ккал
  • К
    Калории - 77.69 ккал.
  • Б
    Белки - 1.43 г.
  • Ж
    Жиры - 5.38 г.
  • У
    Углеводы - 6.03 г.
  • К
    Калории - 275.59 ккал.
  • Б
    Белки - 5.08 см.
  • Ж
    Жиры - 19.08 г.
  • У
    Углеводы - 21.39 г.

Ингредиенты

  • Лук зелёный - по вкусу
  • Сметана 10% жирности - 200 граммов
  • Рыба свежая - 250 граммов
  • Фасоль стручковая - 200 граммов
  • Томат (помидор) красный - 2 штуки
  • Картофель - 2 штуки
  • Перец болгарский - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки
  • Кукуруза сладкая консервированная - 4 столовые ложки
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Петрушка (зелень) - 2 столовые ложки
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Сперва нарезаем морковку (в форме кружочков), сладкий перец (кубиками) и зеленый лучок (меленько). Все это складываем в сковородку и обжариваем около 5 минут, постоянно помешивая. Потом добавляем к смеси помидоры (порезанные) и снова жарим около 5 минут.

Рыбку и картошку нарезаем небольшими кубиками, затем добавляем к ним овощи, кукурузу и фасоль. Все по вкусу перчим и солим. Тщательно перемешиваем и выкладываем в подготовленную форму для запекания. Форму перед этим необходимо смазать сливочным маслом. Смесь заливаем сметаной и тушим в духовке около получаса. При подаче посыпаем зеленью. 

Комментировать от
или