Полезный завтрак

Русская

00 : 15

00 : 50

на 4 персоны

Калорийность блюда - 1102.36 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 77.69 ккал.
Б

Белки - 1.43 г.
Ж

Жиры - 5.38 г.
У

Углеводы - 6.03 г.

К

Калории - 275.59 ккал.
Б

Белки - 5.08 см.
Ж

Жиры - 19.08 г.
У

Углеводы - 21.39 г.

Ингредиенты

Лук зелёный - по вкусу
Сметана 10% жирности - 200 граммов
Рыба свежая - 250 граммов
Фасоль стручковая - 200 граммов
Томат (помидор) красный - 2 штуки
Картофель - 2 штуки
Перец болгарский - 1 штука
Морковь - 1 штука
Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки
Кукуруза сладкая консервированная - 4 столовые ложки
Перец красный молотый - по вкусу
Петрушка (зелень) - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу

Приготовление

Сперва нарезаем морковку (в форме кружочков), сладкий перец (кубиками) и зеленый лучок (меленько). Все это складываем в сковородку и обжариваем около 5 минут, постоянно помешивая. Потом добавляем к смеси помидоры (порезанные) и снова жарим около 5 минут.

Рыбку и картошку нарезаем небольшими кубиками, затем добавляем к ним овощи, кукурузу и фасоль. Все по вкусу перчим и солим. Тщательно перемешиваем и выкладываем в подготовленную форму для запекания. Форму перед этим необходимо смазать сливочным маслом. Смесь заливаем сметаной и тушим в духовке около получаса. При подаче посыпаем зеленью.

1.9

Подходит для диабетиков

Теги