Я здесь:
0
729

Салат со свининой и сыром

00 : 20
00 : 30
на 7 персон
Калорийность блюда - 2692.7 ккал
  • К
    Калории - 216.28 ккал.
  • Б
    Белки - 4.55 г.
  • Ж
    Жиры - 18.55 г.
  • У
    Углеводы - 8.16 г.
  • К
    Калории - 384.67 ккал.
  • Б
    Белки - 8.09 см.
  • Ж
    Жиры - 33 г.
  • У
    Углеводы - 14.51 г.

Ингредиенты

  • Свинина жареная - 300 граммов
  • Горошек зелёный консервированный - 250 граммов
  • Кукуруза сладкая консервированная - 150 граммов
  • Перец болгарский - 2 штуки
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Уксус яблочный - 2 столовые ложки
  • Петрушка (зелень) - 1 пучок
  • Укроп - 1 пучок
  • Масло оливковое - 80 граммов
  • Горчица - 5 граммов
  • Сахар - 5 граммов
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Зелёный горошек провариваем 15 минут под крышкой в слегка подсоленной воде. Затем воду сливаем, горошек остужаем.

Перец разрезаем пополам, очищаем и нарезаем соломкой.

С кукурузы сливаем жидкость.

Свинину нарезаем брусочками, лук шинкуем соломкой, сыр нарезаем средними кусочками.

Готовим соус: соединяем в специальной ёмкости горчицу, сахар, уксус, масло, соль. Всё хорошо размешиваем.

Соединяем все подготовленные ингредиенты, заправляем их соусом и размешиваем.

Перед тем как подать к столу салат со свининой и сыром, его следует охладить в холодильнике в течение 15 минут.

Комментировать от
или