Я здесь:
0
637

Запеканка из пшена сладкая

Русская
00 : 20
00 : 25
на 1 персона
Калорийность блюда - 879.58 ккал
  • К
    Калории - 122.88 ккал.
  • Б
    Белки - 4.46 г.
  • Ж
    Жиры - 2.79 г.
  • У
    Углеводы - 20.69 г.
  • К
    Калории - 879.58 ккал.
  • Б
    Белки - 31.95 см.
  • Ж
    Жиры - 19.98 г.
  • У
    Углеводы - 148.12 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное (желток) - 2 штуки
  • Изюм кишмиш - 10 граммов
  • Молоко 0.5% - 1.5 стакана
  • Киви - 1 штука
  • Пшено - 1/2 стакана
  • Лимон - 1/2 штуки
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Сметана 20% жирности - 1 столовая ложка
  • Сахар ванильный - 1 чайная ложка

Приготовление

Ждем, пока закипит молоко, всыпаем сначала обычный сахар, потом ванильный сахар, затем пшено, при регулярном помешивании варим кашу до густоты массы, затем даем ей остыть. Добавляем в кашу желтки, размешиваем, отправляем ее в смазанную маслом форму, обмазываем сметаной и запекаем при 2200 С  порядка 20 минут. Нарезаем запеканку на два разных по форме прямоугольника, выкладываем меньший по размеру на больший, делаем колесики из киви, из изюминок – фары, вырезаем из цедры лимона дворники и большие фары. Поливаем вареньем перед подачей.

13.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или