Я здесь:
0
524

Лососевые пирожки

Русская
00 : 25
00 : 25
на 4 персоны
Калорийность блюда - 3113.61 ккал
  • К
    Калории - 260.68 ккал.
  • Б
    Белки - 4.47 г.
  • Ж
    Жиры - 13.23 г.
  • У
    Углеводы - 30.71 г.
  • К
    Калории - 778.4 ккал.
  • Б
    Белки - 13.33 см.
  • Ж
    Жиры - 39.49 г.
  • У
    Углеводы - 91.69 г.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное бездрожжевое - 500 граммов
  • Лосось консервированный - 250 граммов
  • Рис белый - 1 стакан
  • Лук зелёный - 20 граммов
  • Яйцо куриное (желток) - 1 штука
  • Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки
  • Укроп - 50 граммов
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Рыбу нужно помять вилкой и смешать с укропом и рисом. Измельченный лук поджарим на масле, а когда он остынет, положим в рыбу, добавим соль и перец.

Из раскатанного слоеного теста вырежем 16 кусочков овальной формы, на 8 из них положим начинку, смажем края желтком, разведенным в воде, и накроем остальными кусочками, сцепив края. С помощью ножа придадим пирожкам форму рыбок, нарисуем ножом глазки, ротик, хвостик, чешую, чтобы все выглядело симпатично. Все лососевые пирожки обмажем остатками желтка. Готовим в духовке, температура в которой не ниже 200 градусов, длительность выпечки составит 25 минут.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно