Я здесь:
0
529

Детский салатик «Дедушка мороз»

Русская
00 : 20
00 : 25
на 6 персон
Калорийность блюда - 1983.6 ккал
  • К
    Калории - 154.97 ккал.
  • Б
    Белки - 9.41 г.
  • Ж
    Жиры - 11.96 г.
  • У
    Углеводы - 2.04 г.
  • К
    Калории - 330.6 ккал.
  • Б
    Белки - 20.07 см.
  • Ж
    Жиры - 25.51 г.
  • У
    Углеводы - 4.36 г.

Ингредиенты

  • Курица (грудка) - 200 граммов
  • Шампиньоны свежие - 200 граммов
  • Ветчина - 200 граммов
  • Сыр Гауда - 100 граммов
  • Огурец - 2 штуки
  • Майонез лёгкий - 200 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Маслины - 2 штуки
  • Перец болгарский - 1 штука

Приготовление

Отвариваем куриную грудку, нарезаем ее соломкой, так же нарезаем грибы, обжариваем их на масле, даем остыть, так же шинкуем ветчину и огурцы, натираем на мелкой терке сыр. Салат  выкладываем слоями в форме головы Деда Мороза, каждый промазываем майонезом: 1- курица, 2 - грибы, 3 -огурцы, 4 - ветчина, 5 - сыр. Измельчаем в блендере болгарский перец, сливаем и отжимаем сок, выкладываем из него шапку Деда Мороза. Отделяем белки от желтков, отдельно трем на мелкой терке, делаем из белков бородку и мех шапки, из желтков формируем лицо Деда Мороза. Глазки делаем из черных маслин, нос - из кусочка болгарского перца.

Комментировать от
или