Я здесь:
0
694

Плов с мясом для детей

Русская
00 : 30
00 : 25
на 3 персоны
Калорийность блюда - 1212.26 ккал
  • К
    Калории - 111.38 ккал.
  • Б
    Белки - 1.44 г.
  • Ж
    Жиры - 5.02 г.
  • У
    Углеводы - 15.8 г.
  • К
    Калории - 404.09 ккал.
  • Б
    Белки - 5.22 см.
  • Ж
    Жиры - 18.2 г.
  • У
    Углеводы - 57.32 г.

Ингредиенты

  • Говядина (мякоть) - 400 граммов
  • Рис белый - 140 граммов
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Морковь - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки
  • Гранат - 1 штука
  • Томатное пюре - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Говядину нарежем примерно 20-граммовыми кусочками, посолим и обжарим, чтобы появилась румяная корочка. Добавим уже обжаренные  и нарезанные кубиками лук и морковь.

Мясо и овощи зальем стаканом воды, добавим томат-пюре (его тоже нужно заранее обжарить), засыпем рис, посолим и отварим до полуготовности.

Рис должен впитать в себя воду, тогда добавим чеснок, прикроем крышку. Плов в посудке положим на противень с водой и поставим в раскаленную духовку, через 25 минут вытащим и перемешаем.

Украшаем готовый плов с мясом для детей зернышками граната и измельченной зеленью, стараясь сделать понаряднее, подаем на стол.

Комментировать от
или