Я здесь:
0
557

Десерт-желе «Лесная сказка»

Русская
00 : 20
06 : 00
на 1 персона
Калорийность блюда - 355.48 ккал
  • К
    Калории - 39.6 ккал.
  • Б
    Белки - 1.94 г.
  • Ж
    Жиры - 0.01 г.
  • У
    Углеводы - 7.2 г.
  • К
    Калории - 355.48 ккал.
  • Б
    Белки - 17.44 см.
  • Ж
    Жиры - 0.08 г.
  • У
    Углеводы - 64.66 г.

Ингредиенты

  • Сок яблочный - 500 мл
  • Газированная вода "Тархун" - 1/4 стакана
  • Ягоды - 300 граммов
  • Желатин пищевой - 20 граммов
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Крахмал картофельный - 1 чайная ложка

Приготовление

Замачиваем в холодной воде желатин, откидываем его на сито, соединяем с небольшим количеством сахарного песка и соком яблочным, доводим до кипения при регулярном помешивании, охлаждаем, соединяем с остальным соком. Разлаживаем промытые ягоды в форму, заливаем приготовленным яблочным желе, охлаждаем до образования студня. Для приготовления соуса соединяем «Тархун» с крахмалом, доводим до кипения и охлаждаем. Перед подачей десерт-желе окунаем в горячую воду, не доставая его при этом из формы, затем выкладываем на блюдо, вокруг поливаем соусом.

5.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или