Я здесь:
0
743

Оладушки с изюмом

Русская
00 : 30
00 : 20
на 3 персоны
Калорийность блюда - 2060.34 ккал
  • К
    Калории - 303.17 ккал.
  • Б
    Белки - 8.61 г.
  • Ж
    Жиры - 0.9 г.
  • У
    Углеводы - 67.52 г.
  • К
    Калории - 686.78 ккал.
  • Б
    Белки - 19.51 см.
  • Ж
    Жиры - 2.03 г.
  • У
    Углеводы - 152.94 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 480 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Изюм - 4 столовые ложки
  • Мёд натуральный - 4 столовые ложки
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Дрожжи прессованные (эргостерин) - 20 граммов

Приготовление

Соль растворить в небольшом количестве молока, добавить дрожжи, разведенные предварительно в воде, сахар. Смесь процедить, смешать с оставшейся частью молока, нагреть до 40 градусов, засыпать всю положенную по рецепту муку, перемешать до образования массы однородной консистенции, долить растит. масло, поставить тесто в теплое помещение на час для брожения. После добавить приготовленный изюм (промытый и перебранный). Оладушки с изюмом выпекать с двух сторон на сковородке, смазанной небольшим количествам растит. масла, до появления румяной корочки. Горячие оладушки с изюмом перед подачей полить медом.

13.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно