Я здесь:
0
635

Печенье «Узелки»

Русская
00 : 50
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 3974.5 ккал
  • К
    Калории - 397.45 ккал.
  • Б
    Белки - 6.01 г.
  • Ж
    Жиры - 18.14 г.
  • У
    Углеводы - 54.82 г.
  • К
    Калории - 993.63 ккал.
  • Б
    Белки - 15.01 см.
  • Ж
    Жиры - 45.34 г.
  • У
    Углеводы - 137.04 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 200 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта - 400 граммов
  • Сахар - 200 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Сахарная пудра - 50 граммов

Приготовление

Два белка отделить от желтков. Третье яйцо нужно сварить вкрутую, очистить и протереть через мелкое сито, соединить с ранее отделенными желтками, добавить сахар-песок и взбивать при помощи миксера в течение 15 минут.

В получившуюся смесь домешать половину муки и размягченное при комнатной температуре масло. Тщательно вымесить тесто.

Тесто нужно раскатать на прямоугольник и нарезать тонкими полосками. Затем каждую полоску связать узелком.

Смазать полученные «узелки» взбитым яичным белком, пересыпать сахарной пудрой и запечь в духовке.

12.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или