Я здесь:
0
508

Теплый куриный салат с овощами и лапшой

00 : 15
00 : 30
на 3 персоны
Калорийность блюда - 1930.57 ккал
  • К
    Калории - 114.87 ккал.
  • Б
    Белки - 14.8 г.
  • Ж
    Жиры - 1.97 г.
  • У
    Углеводы - 9.44 г.
  • К
    Калории - 643.52 ккал.
  • Б
    Белки - 82.91 см.
  • Ж
    Жиры - 11.03 г.
  • У
    Углеводы - 52.9 г.

Ингредиенты

  • Лапша домашняя - 200 граммов
  • Лук-порей - 3 штуки
  • Курица (грудка) - 2 штуки
  • Морковь - 1 штука
  • Имбирь (корень) - 0,5 чайные ложки
  • Петрушка - 50 граммов
  • Перец зелёный сладкий - 1 штука
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лимон - 0,5 штуки
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Томатная паста - 1 столовая ложка
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
  • Соус соевый классический - 10 граммов

Приготовление

Тщательно промытые овощи нарезаем соломкой, пропускаем через пресс очищенный чеснок, добавляем ко всему сок лимона, сладкий соус чили и соевый соус.

Следующий шаг: нарезаем полосками куриные грудки, кидаем их на сковородку, жарим примерно 6 минут, потом добавляем овощи, жарим пару минут, поливаем чесночным соусом, добавляем петрушку и тушим еще минут 6.

Отвариваем отдельно лапшу в слегка подсоленной воде.

Теплый куриный салат с овощами и лапшой подается горячим на одном блюде с лапшой. Приятного Вам аппетита!

 

Комментировать от
или