Я здесь:
0
543

Кофейно-шоколадные пряники

Немецкая
01 : 20
00 : 15
на 6 персон
Калорийность блюда - 2936.5 ккал
  • К
    Калории - 287.89 ккал.
  • Б
    Белки - 7.09 г.
  • Ж
    Жиры - 2.67 г.
  • У
    Углеводы - 61.4 г.
  • К
    Калории - 489.42 ккал.
  • Б
    Белки - 12.05 см.
  • Ж
    Жиры - 4.53 г.
  • У
    Углеводы - 104.38 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 350 граммов
  • Крахмал картофельный - 200 граммов
  • Сахар - 200 граммов
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
  • Кофе растворимый - 2 столовые ложки
  • Какао-порошок - 2 столовые ложки

Приготовление

Соединяем яйца с сахаром, растираем добела.

Добавляем какао с кофе, хорошенько размешиваем, всыпаем крахмал, перемешиваем ещё разок.

Вводим в полученную смесь муку, разрыхлитель, замешиваем тесто для пряников. Оно у нас не должно получиться очень уж крутым.

Раскатаем наше тесто. Должен получиться пласт 0,5 - 0,7 см толщиной. Вырежем фигурки с использованием различных формочек, а может быть и просто ножа.

Пряники выкладываем на большой противень, застеленный специальной бумагой или просто смазанный маслом.

Кофейно-шоколадные пряники выпекаем 10 - 15 минут. Температура нагрева духовки составляет 180 градусов.

Пряники перед подачей также можно полить сверху  растопленным шоколадом.

 

9.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно