Я здесь:
0
472

Фаршированные закусочные блины на пиве

Русская
01 : 00
00 : 01
на 4 персоны
Калорийность блюда - 4064.24 ккал
  • К
    Калории - 267.74 ккал.
  • Б
    Белки - 7.08 г.
  • Ж
    Жиры - 13.49 г.
  • У
    Углеводы - 29 г.
  • К
    Калории - 1016.06 ккал.
  • Б
    Белки - 26.89 см.
  • Ж
    Жиры - 51.18 г.
  • У
    Углеводы - 110.04 г.

Ингредиенты

  • Пиво 2,8% алкоголя - 500 мл
  • Сыр Голландский - 150 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта - 500 граммов
  • Кефир 3.2% - 150 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Масло растительное (подсолнечное) - 150 граммов
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Перец болгарский - 1 штука
  • Сахар - 40 граммов
  • Майонез 30 % - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу
  • Лук зелёный - по вкусу

Приготовление

  1. Желтки от белков отделить, затем желтки нужно смешать с кефиром, добавить туда соль и сахар, влить половину пива и взбить блендером.
  2. Всыпать муку и вылить туда оставшееся пиво, добавить капельку растительного масла и вновь взбить блендером или миксером.
  3. Испечь из данного теста блинчики, стараясь их делать потоньше.
  4. Перец почистить и порезать. Порезать зелень и чеснок. Растереть сыр на мелкой терке. Потом все это смешать с майонезом и измельчить в блендере.
  5. На блинчики выкладывать получившуюся массу и сворачивать их трубочками.
  6. Трубочки немного обжарить, потом поставить самый малый огонь, накрыть крышкой, и минут 5 потушить.
  7. Разрезать каждую трубочку на три равные части.
10
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или