Я здесь:
0
520

Пирог из лаваша зеленью и сыром

Русская
00 : 30
00 : 30
на 2 персоны
Калорийность блюда - 1230.5 ккал
  • К
    Калории - 129.53 ккал.
  • Б
    Белки - 8.94 г.
  • Ж
    Жиры - 9.24 г.
  • У
    Углеводы - 2.34 г.
  • К
    Калории - 615.25 ккал.
  • Б
    Белки - 42.45 см.
  • Ж
    Жиры - 43.9 г.
  • У
    Углеводы - 11.1 г.

Ингредиенты

  • Кефир 1% - 250 мл
  • Сыр Российский - 250 граммов
  • Лаваш тонкий - 2 штуки
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Укроп - 1 пучок
  • Петрушка - 1 пучок

Приготовление

Разогреваем до 220 градусов духовку, сливочным маслом смазываем форму для выпекания.

Натираем сыр и перемешиваем его с измельченной зеленью, добавляем к этой массе яйца, соединенные с кефиром. Треть стакана смеси кефира с яйцами оставляем на потом.

Размораживаем лаваш, раскладываем его поверхность для работы и смазываем листы кефиром. Один из листов выкладываем в форму, подготовленную для выпекания, таким образом, чтобы его края свисали из нее. Сверху выкладываем очередной лист лаваша, на него высыпаем половину начинки и укрываем ее краями второго лаваша. Сверху укладываем остальную половину начинки и укрываем ее краями первого лаваша. Закончив работу, поливаем пирог яичным кефиром.

Пирог из лаваша зеленью и сыром следует запекать в духовке до образования корочки румяного цвета.

Этот пирог сможет приготовить даже ребенок, однако поразить своим вкусом он сможет самых изысканных гурманов! Приятного аппетита!

 

1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или