Я здесь:
0
506

Тортилья картофельная с томатами и фетой

Мексиканская
00 : 25
00 : 40
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1332.24 ккал
  • К
    Калории - 123.05 ккал.
  • Б
    Белки - 4.26 г.
  • Ж
    Жиры - 7.3 г.
  • У
    Углеводы - 10.51 г.
  • К
    Калории - 333.06 ккал.
  • Б
    Белки - 11.53 см.
  • Ж
    Жиры - 19.75 г.
  • У
    Углеводы - 28.45 г.

Ингредиенты

  • Сметана 18% жирности - 125 граммов
  • Сыр Голландский - 50 граммов
  • Картофель - 5 штук
  • Томат (помидор) красный - 2 штуки
  • Сыр Фета - 100 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло сливочное - 20 граммов

Приготовление

Картофель моем в воде, очищаем, и нарезаем ломтиками, затем раскладываем по форме, присолим (1 чайной ложки будет достаточно).

Яйца взбиваем, добавляем перец, соль, сметану и перемешиваем до образования однородной смеси.

Лук порежем кольцами и закинем в яичную смесь, туда же насыпем сыр Фета, порезанный кубиками и натертый сыр, хорошенько перемешиваем.

Картофель заливаем этой смесью, сверху еще кладем кусочки помидора и включаем духовку. В духовке (температура 180 градусов) тортилья картофельная с фетой, сыром и помидорами выпекается 40 минут.

Комментировать от
или