Я здесь:
0
501

Веселые котлетки-колобки

Русская
00 : 25
00 : 40
на 4 персоны
Калорийность блюда - 605.1 ккал
  • К
    Калории - 66.64 ккал.
  • Б
    Белки - 4.28 г.
  • Ж
    Жиры - 3.7 г.
  • У
    Углеводы - 3.97 г.
  • К
    Калории - 151.28 ккал.
  • Б
    Белки - 9.71 см.
  • Ж
    Жиры - 8.41 г.
  • У
    Углеводы - 9 г.

Ингредиенты

  • Фарш свино-говяжий - 500 граммов
  • Сыр Гауда - 100 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Хлеб Пшеничный - 1 кусок
  • Перец болгарский - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Чеснок - по вкусу
  • Перец черный горошек - 8 штук

Приготовление

В одну миску кладем фарш, ломоть хлеба, который сначала нужно вымочить в молоке яйцо и подавленный в прессе чеснок, перемешиваем. Сыр порежем в виде небольших квадратиков. Фарш поделим на порции, достаточные для одной котлетки, и примемся их формировать. В каждую порцию фарша положим по веточке укропа и кусочку сыра, а сверху накроем фаршем. Котлетки делаем в форме колобков, глазки и носики которых будут из перца горошком, а ротики обозначим болгарским перцем. Такие веселые котлетки–колобки дети уплетут с большим желанием. На противень положим пергамент и разложим котлетки, которые надо выпекать 40 минут. Готовым колобкам можно приделать челочки из укропа и так подать на стол.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно