Я здесь:
0
474

Пицца со сладким перцем и грибами

Русская
01 : 00
00 : 25
на 3 персоны
Калорийность блюда - 2728.8 ккал
  • К
    Калории - 131.83 ккал.
  • Б
    Белки - 3.98 г.
  • Ж
    Жиры - 5.35 г.
  • У
    Углеводы - 16.62 г.
  • К
    Калории - 909.6 ккал.
  • Б
    Белки - 27.45 см.
  • Ж
    Жиры - 36.94 г.
  • У
    Углеводы - 114.7 г.

Ингредиенты

  • Тесто дрожжевое - 500 граммов
  • Шампиньоны свежие - 500 граммов
  • Томат (помидор) красный - 2 штуки
  • Сливки 30% - 300 граммов
  • Перец болгарский - 2 штуки
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Форму с высокими краями смазать сливочным маслом и мокрыми руками разровнять там тесто. Форму брать такую, чтобы указанное количество теста легло тонким слоем.

Перцы почистить и измельчить вместе с помидорами  в блендере.

Грибы нарезать тонкими ломтиками.

Лук мелко порезать и самую малость обжарить вместе с перцем.

Всю начинку хорошенько перемешать с измельченной зеленью и со сливками, выложить в форму.

Духовку предварительно прогреть. Выставить температуру 200 градусов.

Запекать пиццу в течение 25 минут.

Комментировать от
или