Я здесь:
0
448

Холодец из свежих вишен с вином

Русская
00 : 15
00 : 10
на 6 персон
Калорийность блюда - 1536.5 ккал
  • К
    Калории - 76.35 ккал.
  • Б
    Белки - 0.48 г.
  • Ж
    Жиры - 0.31 г.
  • У
    Углеводы - 17.66 г.
  • К
    Калории - 256.08 ккал.
  • Б
    Белки - 1.6 см.
  • Ж
    Жиры - 1.05 г.
  • У
    Углеводы - 59.24 г.

Ингредиенты

  • Вишня - 600 граммов
  • Вода - 3 стакана
  • Сахар - 200 граммов
  • Вино красное 12% алкоголя - 1,5 стакана
  • Лимон - 1 штука
  • Корица молотая - по вкусу

Приготовление


Очистить 400 г. вишен, растолочь с косточками в ступке, поставить развариться с 3 стаканами воды, прибавить немного корицы, протереть сквозь сито, положить 200 г. сахара или больше, 1-1,5 стакана красного вина, сок одного лимона и 200 г. хороших, очищенных от косточек вишен, вылить в миску (эмалированный лоток), поставить на лед (в холодильник). Дать настояться на холоде 3-5 часов. Холодец из свежих вишен с вином готов.
 

5.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или