Я здесь:
0
641

Диетический овощной пирог

Русская
01 : 00
00 : 25
на 4 персоны
Калорийность блюда - 820.44 ккал
  • К
    Калории - 153.07 ккал.
  • Б
    Белки - 4.8 г.
  • Ж
    Жиры - 10.03 г.
  • У
    Углеводы - 10.94 г.
  • К
    Калории - 205.11 ккал.
  • Б
    Белки - 6.43 см.
  • Ж
    Жиры - 13.44 г.
  • У
    Углеводы - 14.66 г.

Ингредиенты

  • Капуста цветная варёная - 100 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Перец болгарский - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Сметана 12% жирности - 100 граммов
  • Крупа кукурузная - 5 столовых ложек
  • Сыр Алтайский - 10 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки

Приготовление

Кукурузную крупу перемешиваем с капустным бульоном и сметаной. При постоянном помешивании доведём до кипения, проварим 10-15 минут на слабом огне (до разбухания крупы).

Овощи промываем, нарезаем, натираем на средней терке морковь.

Разогреваем сковородку с растительным маслом, кладём туда подготовленные овощи, тушим их на среднем огне в течение порядка 2 - 3 минут, потом убираем с плиты, добавляем яйца, тёртый сыр, кукурузную смесь, специи по вкусу, перемешиваем.

Перекладываем подготовленную смесь в смазанную растительным маслом форму.

Запекать будем наш лёгкий диетический овощной пирог примерно 20-25 минут в духовом шкафу.

1.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или