Я здесь:
0
695

Запеканка из курицы с фасолью

Русская
00 : 25
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1532.84 ккал
  • К
    Калории - 116.48 ккал.
  • Б
    Белки - 9.33 г.
  • Ж
    Жиры - 3.5 г.
  • У
    Углеводы - 11.92 г.
  • К
    Калории - 383.21 ккал.
  • Б
    Белки - 30.7 см.
  • Ж
    Жиры - 11.52 г.
  • У
    Углеводы - 39.21 г.

Ингредиенты

  • Курица (филе) - 200 граммов
  • Сыр Голландский - 150 граммов
  • Картофель - 7 штук
  • Фасоль красная - 1 стакан
  • Яйцо куриное (белок) - 2 штуки

Приготовление

Картофель надо почистить и нарезать на большие ломтики, которые отварим в соленой воде. Вареный картофель подавим, добавим столько молока, чтобы пюре получилось не очень жидкое. Противень обмажем маслом и выложим на него половину от объема пюре.

Филе курицы порезать на мелкие кусочки и разложить по поверхности пюре, затем сделать слой из отварной фасоли (лучше подойдет красная), а завершающим слоем будет опять пюре.

Белки взбиваем до получения устойчивой пены и смазываем ими нашу запеканку, а сверху насыпаем заранее натертый сыр.

Запеканка из  курицы с фасолью выпекается в духовке при средней температуре. Готовность определяем по степени подрумянивания.

Комментировать от
или