Я здесь:
0
571

Суп с кукурузой и крабовым мясом

Греческая
01 : 00
00 : 30
на 2 персоны
Калорийность блюда - 801.75 ккал
  • К
    Калории - 26.16 ккал.
  • Б
    Белки - 1.27 г.
  • Ж
    Жиры - 0.55 г.
  • У
    Углеводы - 3.83 г.
  • К
    Калории - 400.88 ккал.
  • Б
    Белки - 19.44 см.
  • Ж
    Жиры - 8.46 г.
  • У
    Углеводы - 58.73 г.

Ингредиенты

  • Кукуруза сладкая консервированная - 250 граммов
  • Крабовое мясо - 150 граммов
  • Куриный бульон - 2,5 л
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Мука кукурузная - 50 граммов
  • Имбирь (корень) - 10 граммов
  • Перец черный молотый - 5 граммов

Приготовление

Отличный супчик на «рыбный» и любой другой день. Вкусно и полезно.

Крабовое мясо нужно крупно нарезать и перемешать с перцем и имбирем.

Отделить белки и взбить их. Желтки не понадобятся.

В подогретом молоке размешать до однородности белки и кукурузную муку, а затем добавить туда крабовое мясо.

Кукурузу блендером измельчить в пюре.

Бульон вскипятить, а затем добавить туда кукурузное пюре и крабовую массу.

Варить на малом огне  где-то полчаса.

Суп перед подачей украсить мелко порезанным зеленым лучком.

Комментировать от
или