Я здесь:
0
2493

Рулет из лаваша с шампиньонами

Русская
00 : 30
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1715.43 ккал
  • К
    Калории - 188.72 ккал.
  • Б
    Белки - 8.77 г.
  • Ж
    Жиры - 15.57 г.
  • У
    Углеводы - 2.65 г.
  • К
    Калории - 428.86 ккал.
  • Б
    Белки - 19.92 см.
  • Ж
    Жиры - 35.37 г.
  • У
    Углеводы - 6.02 г.

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий - 3 штуки
  • Шампиньоны свежие - 3 штуки
  • Сыр Гауда - 300 граммов
  • Петрушка - 1 пучок
  • Майонез лёгкий - 200 граммов

Приготовление

Петрушку с укропом мелко порубим, а сваренные грибы почти так же мелко порежем. Сыр мы взяли твердого сорта, потому как его надо будет натереть на мелкой терке.

Раскрываем один лаваш, (выбирать надо лаваши потоньше) и наносим на него легкий слой майонеза, на который насыпаем порубленную зелень. Затем кладем сверху второй лист, смазываем и его майонезом, засыпаем грибами. Берем третий лист лаваша, повторяем процедуру с обмазыванием майонезом, посыпаем на этот раз натертым сыром. Наконец, сворачиваем все лаваши в один рулет.

Когда будете подавать рулет из лаваша на стол, предварительно подержите его полчаса в холодильнике и нарежьте на порционные куски. 

0.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или