Я здесь:
0
968

Закуска к супу «Сырные палочки» - вкусно и быстро

Итальянская
00 : 50
00 : 15
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1731.27 ккал
  • К
    Калории - 358.44 ккал.
  • Б
    Белки - 14.02 г.
  • Ж
    Жиры - 22.88 г.
  • У
    Углеводы - 24.21 г.
  • К
    Калории - 432.82 ккал.
  • Б
    Белки - 16.93 см.
  • Ж
    Жиры - 27.63 г.
  • У
    Углеводы - 29.23 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 150 граммов
  • Сыр Пармезан - 150 граммов
  • Молоко 2.5% - 100 мл
  • Масло сливочное - 80 граммов
  • Разрыхлитель теста - 3 грамма

Приготовление

Довольно часто, во время приготовления супа создается ощущение, что чего-то не хватает. Кажется и суп вкусный, но что-то к нему все же нужно добавить. В данной ситуации на помощь придет закуска к супу «Сырные палочки». Готовится такая закуска быстро. Также он придаст законченность и особый вкус супу.

Приготовление начинается с сыра. Его необходимо измельчить на крупной терке. Измельченный сыр перемешиваем со сливочным маслом, добавляем муку, соль, разрыхлитель, молоко. Как только все ингредиенты добавлены, замешиваем тесто. После замешивания, скатываем тесто в шар и помещаем на 30 минут скатанное тесто в холодильник или другое холодное место.

По истечении этого времени извлекаем тесто и раскатываем пласт толщиной, примерно, полсантиметра. Нарезаем узенькие полоски шириной около 2 см и длиной примерно 15 см. Крутим каждую нарезанную полоску на деревянную палочку, аккуратно снимаем ее.

Полученные полоски должны напоминать спираль. Все полоски кладем на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Готовить в течение 15 минут в разогретой духовке при 200 градусах до подрумянивания.

 

2.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или