Я здесь:
0
704

Самая вкусная запеканка

00 : 15
01 : 45
на 6 персон
Калорийность блюда - 4949 ккал
  • К
    Калории - 253.79 ккал.
  • Б
    Белки - 4.19 г.
  • Ж
    Жиры - 21.66 г.
  • У
    Углеводы - 10.08 г.
  • К
    Калории - 824.83 ккал.
  • Б
    Белки - 13.63 см.
  • Ж
    Жиры - 70.39 г.
  • У
    Углеводы - 32.78 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 500 граммов
  • Фарш свино-говяжий - 300 граммов
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Сыр Российский - 150 граммов
  • Сметана 15% жирности - 250 граммов
  • Майонез Провансаль - 200 граммов
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу

Приготовление

Самая вкусная запеканка готовится довольно быстро. Вначале готовим фарш.  В этот фарш, выбранный по вашему усмотрению (говядина, свинина, курица или смешанный) добавляем лук и перец (или другие специи, которые  вам нравятся), соль, 2 ложки сметаны. Можно добавить еще 2 ложки майонеза, а можно еще две сметаны. Быстро вымешиваем фарш, ставим в холодное место или  холодильник.

Теперь готовим картошку.  Режем на мелкие куски. Порезанный картофель обвариваем 5-7 минут.

Смешиваем фарш и картофель. Выкладываем в форму для запеканки. Самая вкусная запеканка почти готова. Осталось только посыпать ее сверху сыром, промазать майонезом, смешанным со сметаной, и накрыть фольгой. Наше блюдо готовится при t 180 C один час.

 

Комментировать от
или