Я здесь:
0
677

Салат-закуска «Роза» со свеклой

Русская
01 : 00
02 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 940.05 ккал
  • К
    Калории - 182.53 ккал.
  • Б
    Белки - 12.86 г.
  • Ж
    Жиры - 10.06 г.
  • У
    Углеводы - 9.36 г.
  • К
    Калории - 235.01 ккал.
  • Б
    Белки - 16.55 см.
  • Ж
    Жиры - 12.95 г.
  • У
    Углеводы - 12.05 г.

Ингредиенты

  • Свекла - 1 штука
  • Сыр плавленый - 2 упаковки
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 2 штуки
  • Чеснок - по вкусу
  • Уксус 9% - 40 мл
  • Сахар - 15 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 15 граммов
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Отвариваем свеклу, очищаем от кожуры, разрезаем на тоненькие кружочки, потом еще пополам и маринуем ее в маринаде, который приготавливаем из взятых для этого ингредиентов (уксус, сахар, масло, соль).

Очищаем от скорлупы яйца, натираем их вместе с сыром и чесноком на терке, соединяем эти компоненты, заправляем их майонезом, перемешиваем.

Выкладываем горкой салат на плоское блюдо.

Достаем свеклу из маринада, и, двигаясь по кругу снизу вверх, выкладываем ее на блюдо в виде лепесточков. После окончания работы оставляем салат в холоде на пару часов.

Под конец салат-закуска «Роза» со свеклой обсыпается зеленью и его можно ставить на стол! Приятного вам аппетита!

1.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно