Я здесь:
0
468

Рыбные котлетки с рисом и цветной капустой

Русская
00 : 15
00 : 20
на 2 персоны
Калорийность блюда - 862.63 ккал
  • К
    Калории - 39.09 ккал.
  • Б
    Белки - 2.68 г.
  • Ж
    Жиры - 0.62 г.
  • У
    Углеводы - 6.6 г.
  • К
    Калории - 431.32 ккал.
  • Б
    Белки - 29.62 см.
  • Ж
    Жиры - 6.8 г.
  • У
    Углеводы - 72.79 г.

Ингредиенты

  • Рыба свежая - 50 граммов
  • Капуста цветная - 5 штук
  • Яйцо куриное (желток) - 1 штука
  • Рис белый - 2 столовые ложки
  • Лук репчатый - 0,5 штуки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Сперва отвариваем кусочки цветной капусты (вода должна быть подсоленной). Далее капусту измельчаем. Вооружившись блендером, измельчаем лук и рыбку. Затем смешиваем их с цветной капустой. Добавляем желток, рис и немного соли. Всю смесь хорошенько перемешиваем.

Форму для запекания тщательно смазываем сливочным маслом. Из смеси формируем небольшие котлетки, затем выкладываем их в форму. Запекаем около 10-15 минут. Температура духовки – 180-200 градусов. Приятного аппетита!

Комментировать от
или